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从事中式烹调师的资格条件

从事中式烹调师必须持有《职业资格证书》才能上岗工作的工种,求职者应主动交验资格证。对未取得《职业资格证书》的求职者,各职业介绍服务机构不符推荐就业,用人单位不得录用,擅自招录工人的,将按《规定》给予处罚。所以,没有中式烹调师资格证书的人,不能从事中式烹调师。

中级年满20周岁,高级年满25周岁,技师年满30周岁,高级技师年满32岁。报名持:身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。

1、 初级

(1) 经初级正规培训达到规定的学时数,且取得毕(结)业证书。

(2) 从事中式烹调师连续见习工作2年以上。

(3) 从事中式烹调师学徒期满。

2、 中级

(1) 取得中式烹调师初级职业资格证书后,连续从事中式烹调师工作3年以上,经中式烹调师中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(2) 取得中式烹调师初级职业资格证书后,连续从事中式烹调师工作5年以上。

(3) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。

3、 高级

(1) 取得中式烹调师中级职业资格证书后,并且连续从事中式烹调师工作4年以上,经中式烹调师高级正规培训达到规定的学时数,并取得毕(结)业证书。

(2) 取得中式烹调师中级职业资格证书后,连续从事中式烹调师工作7年以上。

(3) 取得中式烹调师中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事中式烹调师工作 2年以上。

(4) 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

4、技师(具备以下条件之一者)

(1) 取得中式烹调师高级职业资格证书后,连续从事中式烹调师工作5年以上,经中式烹调师技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2) 取得中式烹调师高级职业资格证书后,连续从事中式烹调师工作8年以上。

(3) 取得中式烹调师高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事中式烹调师工作满2年。

5、 高级技师(具备以下条件之一者)

(1) 取得中式烹调师技师职业资格证书后,连续从事中式烹调师工作3年以上,经中式烹调师高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得中式烹调师技师职业资格证书后,连续从事中式烹调师工作5年以上。

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